Se você trabalha com vários documentos ao mesmo tempo, mude a configuração para que a barra de tarefas mostre apenas um ícone para cada programa Office. 

1 - Vá até o menu Ferramentas do programa, selecione Opções e depois Visualizar. 

2 - Desative a opção barra de tarefas. 

Obs. Esta opção não está disponível no WIndows NT 4.0




Fonte: http://www.terra.com.br